Les nostres carns

  • Cuixa de pollastre de pagès a la brasa – 9,90 €
  • Botifarra del país a la brasa amb seques – 9,90 €
  • Peus de porc a la brasa – 11,30 €
  • ½ conill a la brasa amb allioli – 11,90 €
  • Escalopins de porc ibèric al Roquefort – 11,90 € “Gluten” “Làctics” “Sulfits”
  • Xai a la brasa (mitjanes i cuixa, sense pals) – 11,90 €
  • Costelles de xai a la brasa (3 pals) – 16,60 €
  • Costelletes arrebossades de cabrit – 15,30 € “Gluten” Ous “Soja” “Làctics” “Fruits “Api”
  • Medallons de filet de bou amb reducció de vi Cabernet sauvignon – 15,30 €  “Sulfits” “Gluten” “Cacauets” “Làctics” “Api”
  • Cua de bou a baixa temperatura amb reducció de cabernet sauvignon – 15,90 € “Sulfits” “Gluten” “Cacauets” “Làctics” “Api”
  • Filet al foie amb reducció de Cabernet sauvignon – 24,90 € “Sulfits” “Gluten” “Cacauets” “Làctics” “Api”
  • Entrecot de vaca* – 23,30 €
  • Entrecot de vedella de Girona* – 23,30 €
  • Filet de vaca* – 23,90 €

* Al gust: brasa, pebre verd, Roquefort, Cafè de París  o a les herbes “Sulfits” “Gluten” Ous “Làctics” “Api” “Fruits “Mostassa” “Cacauets”

 

“Api” Api |  “Cacauets” Cacauets | “Crustacis” Crustacis | “Fruits Fruits amb clova | “Gluten” Gluten |  “Làctics” Làctics | “Mol·lusc” Mol·luscs |  “Mostassa” Mostassa | Ous Ous | “Peix” Peix | “Sèsam” Grans de sèsam | “Soja” Soja | “Sulfits” Sulfits | “Tramussos” Tramussos

Algunes de les nostres elaboracions poden contenir traces. Si necessita més informació, no dubti en preguntar-nos-ho. Gràcies.