Menú calçotades (desde octubre hasta abril si el tiempo y la cosecha lo permiten)

Calçots

Brotes de cebolla trasplantada que se cuecen sobre un fuego de leña. Se acompañan de salsa romesco y, juntamente con los «calçots», se come carne de cordero y butifarras, también hechas a la brasa.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Menú «Calçotada»

  • Teja de «calçots» (con el popular romesco tarraconense)
    —–
  • Cordero i butifarras a la brasa con «seques», patatas al «caliu» y alcachofa a la brasa
    —–
  • Pan tostado con tomate
    —–
  • Crema catalana

Preucio: 33 € IVA incluido

Las «calçotades» no son compartibles. (Un menú por persona).
En este «Menú Calçotada», NO es necesario que sea mesa completa
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Menú «Gran Calçotada»

  • Teja de «calçots» (con el popular romesco tarraconense)
    —–
  • Cordero i butifarras a la brasa con «seques», patatas al «caliu» y alcachofa a la brasa
    —–
  • Pan tostado con tomate
    —–
  • Vino RAIMAT » tinto roble»
    —–
  • Crema  Catalana
    —–
  • Cava CODORNIU » Blanc de blancs» Brut Reserva

Precio: 40 € IVA incluido

Las «calçotades» no son compartibles. (Un menú por persona).
Menú «Gran calçotada»: Mesa completa

Restaurant La Bota