Carnes de la tierra

  • Muslo de pollo de corral a la brasa – 13.30 €
  • Butifarra del país a la brasa con alubias blancas salteadas – 13.30 €
  • «Peus de porc» Manitas de cerdo a la brasa – 13.30 €
  • «Galtas de porc» Carrillera de cerdo a la brasa – 16.30 €
  • ½ conejo a la brasa con alioli – 16.90 € Ous
  • Escalopines de presa ibérica al Roquefort – 13.30 € “Gluten” “Làctics” “Sulfits” “Soja”
  • Chuletas y medianas de cordero a la brasa ( 2+2 ) – 21.30 €
  • Chuletitas de cabrito rebozadas – 18.30 € “Gluten” Ous “Soja” “Làctics” “Fruits “Api”
  • Medallones de vaca con reducción de Cabernet sauvignon – 16.90 € “Sulfits” “Gluten” “Cacauets” “Làctics” “Api”
  • Rabo de toro a fuego lento con vino tinto del Priorato – 26.30 € “Sulfits” “Gluten” “Cacauets” “Làctics” “Api”
  • Meloso de ternera al horno a baja temperatura con setas de temporada – 21.30 € “Sulfits” “Gluten” “Cacauets” “Làctics” “Api”
  • Presa Ibérica a la brasa* – 19.90 € “Sulfits”
  • Entrecot de ternera de Girona* aprox 300gr – 26.90 €
  • Solomillo de vaca* aprox 250gr- 26,90 €

* Al gusto: brasa, pimienta, roquefort, café de París o a las hierbas “Sulfits” “Gluten” Ous “Làctics” “Api” “Fruits “Mostassa” “Cacauets”

“Api” Apio |  “Cacauets” Cacahuetes | “Crustacis” Crustáceos | “Fruits Frutos con cáscara | “Gluten” Gluten |  “Làctics” Lácteos | “Mol·lusc” Moluscos |  “Mostassa” Mostaza | Ous Huevos | “Peix” Pescado | “Sèsam” Granos de sésamo | “Soja” Soja | “Sulfits” Sulfitos | “Tramussos” Altramuces

Algunas de nuestras elaboraciones pueden contener trazas. Si necesita más información, no dude en preguntárnoslo. Gracias.